 |
 |
Ajdovec je v tekočem stanju temno rdečkastorjav, strjen pa svetlorjav. Kristalizira
v velikih kristalih kmalu po točenju in značilno diši. Znan je kot najboljši med za
potico in pecivo. Žal ga po drugi svetovni vojni ni več mogoče dobiti, ker v Sloveniji
ajda praktično ne medi več. |